2007年11月14日

それぞれのエスプレッソ

エスプレッソの発祥の地イタリアでは、エスプレッソだけで飲むことは

ごく普通のことだそうで、エスプレッソ自体がイタリアの文化の一部で

あるようです。その中にもカプチーノやカフェラテもありますが、エス

プレッソをストレートで味わうのが基本となっているみたいです。その

反面、アメリカではエスプレッソだけを飲むことはあまりなくミルクを

加えた飲み物が主流になっています。スターバックスを始めとするシア

トル系のコーヒーチェーンがこのようなスタイルであるといえます。

そして、このスタイルはそのまま日本にも渡っていき定着したこともあ

り、アメリカのようにエスプレッソ自体を楽しむというのはそう多くは

といえます。
posted by beanwalker at 23:17| Comment(0) | TrackBack(0) | エスプレッソ事情 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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