が、たまたま立ち寄ったカフェで珍しいものを発見しました。そのカフ
ェは座席も少なく、とてもこじんまりとしていましたが、仕入れている
豆がオーガニックのらしく、ロースターが厳選された良質のアラビカ種
を扱っている業者みたいでした。私はカプチーノを注文したのですが、
とてもさっぱりしていて、酸味や苦味も少ない柔らかな味でクセになり
そうな予感です。
その店で豆などと一緒の販売していたのが、
JAVA JUICEと呼ばれる濃縮タイプのコーヒーみたいで、単にお湯を加え
るだけでコーヒーの味が楽しめるというものみたいです。しかも水と
混ぜ、アイスとしても飲めるそうです。豆を手で握りしめ、搾り出して
いるイラストが印象的で、かなり濃厚な味の予感がします、、。
実際に購入して家に帰って、飲んでみようと思いました。
１２−１６oz（３５０−４５０ＣＣ）のお湯か水にこの１５ｍｌの液を
まぜるだけとかいてあり、その他淹れたコーヒーに混ぜ、香りと強さを
強くさせるといった用途もあるようです。開封してみると、ドロドロし
た液体で香りもなかなかです。だいたい３５０ｃｃくらいに水と混ぜ、
氷を入れ飲んでみたのですが、酸味もかなりあって、なかなか濃厚です
な。飲めないことはないけど、これは好き嫌いがでるものですね。
公式にサイトで調べてみたら１袋に１００ｇのカフェインが含まれてい
て、エスプレッソ２杯分だそうです。なるほど、これは強めで効くコー
ヒーだ。
