2008年08月03日

エチオピア・ファンシー

ピーツ・コーヒーでエチオピア・ファンシーという豆を購入しました。

エチオピアの豆は最も好きなコーヒーなためなのとファンシーというネ

ーミングに惹かれて買ってしまいました(笑)

エチオピアはコーヒー発祥の地として現在でも高い品質のコーヒー豆を

生産しています。

ASCF0170 (1).JPG
(画質が悪くてすみませんふらふら

こちらはエチオピアでも有名なコーヒーの生産地域であるシダモ産のも

ので、1/2パウンド(227g)で約$7ほどです。

香り豊かでコクがあり、ほどよい酸味があって甘さもあるのがこの地方

の豆の特徴です。

ということでドリップで淹れたコーヒーとプレスで淹れたコーヒーを

飲み比べてみようと思います。

そのレポートは次の記事に掲載いたします。

posted by beanwalker at 18:04| Comment(0) | TrackBack(0) | コーヒー豆の産地や種類 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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